- 기초영양학 및 고급영양학을 통해 탄수화물, 지질, 단백질, 비타민, 무기질, 수분에 대한 각 영양소의 특징과 소화와 흡수, 생리적 기능, 섭취기준과 급원 등에 대해 학습함
- 생화학을 통해 각 영양소별 대사 및 효소, 핵산 등에 대해 알아봄.
- 생애주기영양학을 통해 임신기, 수유기, 영아기, 유아기, 학동기, 청소년기, 성인기, 노인기, 운동과 영양 등에 대해 학습함
취창업
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